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新宿 やんばる 本店

新宿3丁目にある「やんばる」さんへ。

 

やんばる

 

アルタの裏に2軒ならんでいます。

今日は本店のカウンターにすわりました。

 

やんばる

 

「なかみそば」を注文しましたよ。

ソーキも三枚肉もい美味しいけど、アーサとかなかみ(中味)も捨て難い。

なかみ(中味)って言うのは、

豚の内臓で、

沖縄では何度も何度も下ごしらえして、

スッキリした味わいで頂くのです。

 

次回は家族と来よう。

 

okamoto

 

 

 

 

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